Питання та відповіді по арахісу, часть 6
Арахіс корисне ? ЯКЩО так, то чім ?
Арахіс багатий антиоксидантами, речовінамі, Що захіщають клітіні від ушкодження токсичними факторами (вільнімі радикалами), Що утворюються при захворюваннях серця и раку. Ця дія пріпісують поліфенолам, особливо активним антиоксидантам, які у Великій кількості Присутні в горіхах.
