Корисний арахіс

Арахіс - не тільки самий поживний, а й горіх, від якого абсолютно не повніють. Арахіс в кількості 20- 25 горішків в день нормалізує функції кровотворних органів і розгладжує зморшки.

Арахіс має менший вміст жиру, чим більшість інших горіхів. Арахіс містить: мінеральні речовини, насичені і ненасичені амінокислоти, вітаміни В1, В2, РР і D, велику кількість водорозчинної фракції, що указує на повноцінність і високу перетравлюваність білка арахісу . Білки арахісу характеризуються оптимальним співвідношенням замінних і незамінних амінокислот, і тому вони порівняно добре засвоюються організмом людини.

Т. к. арахіс підсилює відчуття ситості із-за високого вмісту в ньому білка, він є основою дієт для зниження ваги і особливо популярний серед моделей.

Речовини, якими багатий арахіс, необхідні для нормального функціонування нервової тканини, серця, печінки та інших органів і систем. Арахісове масло і горіхи відносять до жовчогінних засобів.

Арахіс благотворно впливає на статеву потенцію. Арахіс покращує пам'ять і увагу. Арахіс підвищує поріг слухової чутливості. Арахіс корисний при сильному виснаженні і важкій хворобі.